MANFAAT KACANG HITAM BAGI KESEHATAN

Kalian tau ga ternyata kalau kalian suka mengonsumsi kacang hitam itu manfaatnya banyak sekali buat kesehatan.

Karena kacang hitam ini termasuk jenis kacang kacangan legum yang mengandung beberapa jenis seperti serata, nutrisi, protein yang tinggi, dan kabarbohidrat.

9 Manfaat Kacang Hitam

Kacang ini juga mengandung nutrisi alami dari tumbuhan yaitu quercetin, Kaempferol, Anthocyanin, Sapanin. Lalu kandungan lainnya yaitu ada vitamin c , potassium, dan karbohidrat kompleks.  Nah berikut ini adalah manfaat kacang hitam bagi kesehatan tubuh.

1.Dapat mencegat kanker

Salah satau manfaat kacang hitam yaitu untuk mencegah kanker. Karena kacang ini mengandung beberapa fungsi yang berperan untuk mencagah sel kanker seperti saponin, folat untuk perbaikan sel DNA, selenium, dan fitonutrien sebagai antioksidan.

Selenium sendiri merupakan mineral yang paling penting untuk meningkatkan fungsi liver dan membantuk untuk detokfisikasi pemicu kanker.

Selain itu selenium sendiri dapat membantu meredam pertumbuhan tumor. Sementara fungsi yang lainnya seperti polifenol, antioksidam dan saponin berfungsi untuk mencegah sel kanker untuk berkembang biak.

2.Mencegah penyakit jantung

Kandungan serat yang terdapat pada jacang hitam akan membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh agar tetap noermal dan juga mendukung kesahatan jantung.

Karena untuk mencegah penyakit jantung, kita perlu asupan seperti asam folta, serat, vitamin B6, kalium dan fitonutrien.

Antioksidan di dalam kacang hitam ini juga berperan untuk mencegak penumpukan lemak yang bisa menyumbat dan menurunkan kadar kolesterol. pembuluh arteri jantung.

Kandungan lainnya ada quercetin dan saponin, dimana kerja fungsinya untuk melindungi fungsi jantung

3.Mengandung pati resisten

Pati resisten yaitu jenis serat makanan yang tidak dapat di pecah pada saluran makanan, sehingga tidak akan berubah menjadi gula sederhana dan bisa mencegah agar kadar gula darah tidak naik.

4.Dapat melancarkan system percernaan

Kacang hitam mengandung serat yang dimana itu berfungsi untuk menjaga kesehatan system pencernaan. Lalu serat ini juga dapat membantu menghilangkan zat yang beracun di dalam tubuh.

5.Dapat membantu menurunkan berat badan

Kacang hitam bisa dijadikan sebagai pengganti cemilan sehar yang bisa di konsumsi sehari hari.

Hal tersebut dapat membantu menurunkan berat badan karena sedikit menganung karbohidrat juga.

Dengan kamu mengonsumsi kacang hitam ini, kamu akan merasa kenyang lebih lama dan dapat menekan nafsu makan.

6.Mengontrol Tekanan Darah

Dengan mengonsumsi natrium rendah, kamu bisa mengontrol tekanan darah. selain mengandung natrium rendah, kacang hitam ini mangandung natrium rendah dan juga terdapat magnesium, kalsium dan kalium yang berfungsi untuk menurunkan tekanan darah.

7.Dapat mengontrol Diabetes

Untuk kamu yang punya diabetes, kacang hitam ini mengandung serat yang tinggi dan dapat mengonrol kadar glukosa.

Menurut FDA, setiap orang yang mengidap diabtes, asupan serat yang harus masuk ketubuh harus 25 gram dalan sehari tapi asupan ini harus disesuaikan berdasarkan kebutuhan setiap orang.

8.Menjaga kesehatan tulang

Nutrisi yang penting untuk tulang yaiut fosor, mangan, magnesium, zinc, zat besi dang fosfor. Semua kandungan itu sudah ada di dalam kacang hitam. Oleh karena itu kamu harus menjaga kesahatan tulang sejak muda ya.

9.Kesehatan kardiovaskular

Apabila kamu sering mengonsumsi kacang hitam ini secara rutin, dapat memperbaiki aliran darah dan katanya bisa menurunkan tekanan darah juga loh.

Karena kacang hitam ini mengandung asam lemak omega 3. Selain itu bisa mengurangi tekanan oksidatif pada system kardiovaskular di tubuh secara menyeluruh.